dictionr-gastronomic

Dictionar gastronomic de la A la Z

M-am tot gandit sa va prezint cativa termeni pe … [Read More...]

7-sfaturi-pentru-chiftelute-de-cartofi-perfecte

7 sfaturi pentru chiftelute de cartofi perfecte

Am tot incercat tot felul de retete pentru … [Read More...]

Prajituri si Dulciuri

mousse-de-ciocolata-cu-avocado

Mousse de ciocolata cu avocado

paine-dulce-si-pufoasa-de-dovleac1

Paine dulce si pufoasa de dovleac

mini-cheesecake-cu-capsuni1

Mini Cheesecake cu capsuni

Mai multe retete

salata-de-icre

Salata de icre tarama

Pentru prima data am cumparat icre de tarama, am fost curioasa cum sunt la gust. Pana acum nu am mai facut salata de icre decat din icre de crap, macrou sau pastrav, am fost surprinsa de icrele de tarama au un gust excelent si sunt la jumatate de … Citeste Reteta

limba-cu-sos-de-rosi

Limba cu sos de rosii

Azi a fost pentru prima data cand am gatit limba de porc. Sotul meu nu prea indrageste organele in afara de ficatei de pui nu mananca nimic, dar azi l-am convins. Am tot vazut retete cu limba si m-am gandit sa incerc si eu una pe care am adaptat-o … Citeste Reteta

chifteluta-cu-mozzarella1

Chifteluta cu mozzarella

Aceasta chiftelutata este foarte gustoasa, usor de preparat si nu foarte scumpa. Tinanad cont de ingredientele pe care le folosim pentru a o prepara este un preparat excelent pentru masa se sarbatori sau chiar pentru o masa de dumonica in … Citeste Reteta

supa-de-linte-rosie

Supa de linte rosie

Pentru aceasta supa avem nevoie de urmatoarele ingredinte: 1 cana linte rosie 3 cani de apa Ulei de masline 1 lingura 1 morcov curatat si tocat 1 ceapa mica, tocata fin 2 catei de usturoi, pisati Pasta de rosii 1 lingura sare și piper negru … Citeste Reteta

ciocoflan

Ciocoflan

Ingrediente: Pentru caramel: 3/4 ceasca de zahar 1/4 ceasca apa Pentru blat: 1/3 ceasca de ciocolata amaruie tocata marunt 4 linguri unt 1/2 cana zahar 2 oua mari 1/4 lapte batut 1/2 ceasca faina 1/4 pudra de cacao 1/2 lingurita praf de … Citeste Reteta

Mancaruri cu carne

pulpa-de-pui-umpluta-si-dulceata-de-struguri

Pulpa de pui umpluta

Pulpa de pui umpluta cu garnitura de cartofi natur si dulceata de struguri Ingrediente: 4 pulpe de pui dezosate 2 morcovi 1 ardei rosu 1 ceapa 2 linguri ulei 100 g cascaval sare si piper dupa … Citeste mai departe

pozole-a-la-mexicana

Pozole a la mexicana

Ingrediente: 500 g pulpa de vita 1 lingura ulei de masline 1 ceapa mare 1 catel de usturoi un varf de lingurita de coriandru sare si piper dupa gust 1 lingurita de boia de ardei 1 lingura … Citeste mai departe

Mai multe retete

Mancaruri de legume

Chifteluta-de-dovlecel-si-sfecla-rosie

Chiftelute de dovlecel si sfecla rosie

Ingredinte: 2 dovlecei mai marisori 1 sfecla rosie potrivita 4 catei de usturoi 5 linguri de pesmet 1 ou 1 legatura de marar verde sare si piper dupa gust. Mod de preparare: Se curata … Citeste mai departe

ciuperci-umplute-cu-quinoa

Ciuperci umplute cu quinoa

Ingrediente: 1/2 cana quinoa nefiarta o ceasca de parmezan 4 catei de usturoi 2 linguri de ceapa verde tocata marunt 4 linguri de busuioc proaspat tocat 3 linguri de pesto de rosii reteta aici … Citeste mai departe

Mai multe retete

Supe, ciorbe si borsuri

supa-de-ceapa

Supa de ceapa

Ingrediente: 3-4 buc. cepe mari, 1 lingura unt, 1/2 lingura faina, 2 l supa de pui, sare, paine prajita parmezan ras Mod de preparare: Se taie cepele in felii foarte subtiri … Citeste mai departe

supa-crema-de-dovleac-a-la-jamie-oliver

Supa crema de dovleac a la Jamie Oliver

Ingrediente: 1 dovleac placintar 2 cepe salote 75 g ghimbir 1 litru supa de legume sau facuta pe un cub 125 ml lapte de cocos sare si piper dupa gust putina pudra de chili. Mod de … Citeste mai departe

Mai multe retete

Deserturi, Prajituri si dulciuri

briose-cu-dovleac

Briose cu dovleac

Ingrediente: 1,5 cupe făină (200 g) 1 lingurita praf de copt 1 cana de piure de dovleac 1/3 ceasca ulei vegetal 2 oua mari 1 lingurita condiment pentru placinta o combinatie de scorțișoară, … Citeste mai departe

fursecuri-cu-mm

Fursecuri cu M&M

Ingrediente: 2 cani + 2 linguri de faina 1/2 lingurite bicarbonat de sodiu 1 lingurita amidon de porumb 3/4 cana unt 1 cana de zahar brun Zahar 1/2 cana 1 ou, la temperatura camerei 1 … Citeste mai departe

Mai multe retete

Sucuri si Cockteiluri

aperol-cocktail

Aperol cocktail

Ingrediente: 50 ml Aperol un aperitiv amar 25 ml gin 80 ml suc ​​de lamaie proaspat stors 25 ml sirop simplu de portocale sau gref 1 albus de ou Coaja de portocala sau gref pentru decor. Mod … [Read More...]

smoothie de spanac si mar

Smoothie de spanac cu mar

Smoothie de spanac cu mar Ingrediente: 500 g spanac 2 mere 2 linguri zeama de lamaie 1-2 linguri miere 1 cana suc de mere Mod de preparare: Spanacul se spala si se taie marunt apoi se … [Read More...]

More Posts from this Category