|
|
|
Magda
Liptauer timisorean
1 kg branza de oi
2 g chimen
2 g boia de ardei
1 gpiper macinat
50 g salata verde
Operatii pregatitoare
Branza se spala si se rade prin razaroarea fina. Chimenul semacina. Salata verde se curata de cotor si fiecare fr…
 Magda
Liptauer
600 g branza telemea de oi
300 g branza proaspata de vaci
50 g smantana
50 g unt
1 g piper macinat
50 g salata verde
Operatii pregatitoare
Branza telemea deoi se spala si inpreuna cu branza proaspata de vaci se trec printr-o s…
Magda
Icre de crap sau stiuca
125 g icre
400 g ulei
150 ml sifon
200 g lamaie
0.50 g masline
200 g ceapa
1 salata verde
0.010 g sare
Operatii pregatitoare
Icrela se trec prin sita rara pentru a se curata de pielite. Lamaia se spala iar din …
Page 1 din 1 (3 articles) |