[adsense float=’left’]Spaghete cu verdura si branza de oaie
Ingrediente:
350 gr spaghete
150 gr dovlecei taiati cuburi
80 gr brocolii
40 gr branza de capra
3 linguri de ulei de masline
menta proaspata
sare si piper
Mod de preparare:
Frigeti dovleceii cu o lingura de ulei intr-o tigaie pentru un minut . Separat opariti brocolii in apa sarata pentru 2 minute. Fierbeti spaghetele in apa sarata. Dovleceii si brocolii se fruleaza cu robotul de bucatarie pana obtinem o pasta, potrivim cu sare, piper apoi adaugam si branza de oaie si mai mixam putin. Dupa ce sunt fierte spaghetele scurgetile de apa si adaugati peste ele mixtul de verduri (dovlecel si brocoli). Se condimenteaza dupa gust cu ulei de masline crud sare si piper. Se serveste garnisit cu menta proaspata si bucatele de branza de oaie.
