Supa de cartofi

774
SHARE
loading...

supa de cartofi
[adsense float=’left’]Supa de cartofi

Ingrediente:

cartofi 800g

morcovi 100 g

patrunjel radacina 100 g

telina 100g

ceapa 100g

ulei 100 ml

faina 30 g

smantana 150 g

patrunjel verde o legatura

sare piper

Mod de preparare

Zarzavatul si cartofii se curata si se spala apoi se taie cartoful, ceapa, patrunjelul si telina patratele iar morcovul rondele. ceapa si zarzavaturile se calesc in ulei 10 mimute apoi se adauga apa se lasa sa dea in clocot apoi se adauga cartofii. Cand zarzavatul si cartofii sunt aproape gata se amesteca smantana cu faina si cateva linguri din supa calda se toarna in supa. se mai lasa 10 minute sa fiarba apoi se potriveste de sare piper si se presara patrunjel verde.

loading...