Budinca de paine este un preparat rapid si foarte gustos. Toata lumea are prin casa paine mai veche pe care nu o mai foloseste, ei iata o intrebuintare pentru ea.
Ingredinte:
10 feli de paine mai veche
1 l lapte
5 oua
2 esenta de vanilie
200 g zahar
50 g unt
2 linguri de faina
2 linguri cacao
Mod de preparare:
Rupem painea in bucatele si o punem intr-un castron. In alt castron amestecam laptele, ouale, zaharul, faina si esenta de vanilie. Batem bine compozitia sa nu fie cocoloase apoi o turnam peste paine. Lasam sa se inmoaie painea pentru 10 minute dupa care impartim compozitia in 2. O parte o lasam asa iar in a doua punem cacao, amestecam bine.
Pregatim o tava cu hartie de copt pe care o ungem cu unt, turnam compozitia cu cacao apoi pe cea de vanilie deasupra, nivelam iar apoi bagam budinca in cuptor la foc mediu pentru 40 minute, sau pana trece testul cu scobitoarea.
