Chiftelute de dovlecel rapide

1556
SHARE
loading...

Una dintre cele mai rapide si gustoase retete de chiftelute de dovlecei. Aveti nvoie doar de 4 ingrediente si sunt gata.

Ingrediente
3 dovlecei de marime medie
2 oua
4-5 linguri de pesmet
1 legatura mica de marar
sare si piper dupa gust.

Mod de preparare:
Se spala dovleceii apoi se taie capetetle si se dau pe razatoarea mare cu tit cu coaje.
Dupa ce am razuit dovleceii presaram putina sare apoi framantam usor ca sarea sa patrunda in dovlecei.
Puneti dovleceii intr-o sita si scurgetii bine apasand cu mana.
Stim ca sunt scursi bine atunci cand luam o mana de dovlecei si ii stoarcem nu mai iese zeama.
Punem dovleceii intr-un bol adaugam mararul tocat marunt, pesmetul, ouale si condimentam cu sare si piper.
Amestecam bine compozitia, daca vi se pare ca compozitia este prea apoasa mai adaugati 1-2 linguri de pesmet.
Formati chiftelutele apoi trecetile prin pesmet.
Prajiti chiftelele la foc mediu pana cand se rumenesc pe ambele parti.
Dupa ce s-au rumenit bine chiftelutele, le scoatem pe servetele de bucatarie sa se absoarba excesul de ulei.

loading...