[adsense float=’left’]Sos de usturoi din caju
Aceasta reteta este una Row vegan. Acest sos se pastreaza bine in frigider pentru 3-5 zile.
Ingrediente: Caju – 200 g – hidratate peste noapte sau minim 3 ore, Usturoi
2-3 catei,
sucul de la 1 lamaie
Sos de soia – 1-2 linguri,
apa.
Mod de preparare:
Caju-ul se clateste bine si se pune in blender, usturoiul se arunca in blender peste caju apoi adaugam sucul de lamaie si sosul de soia. Adaudam apa cat sa egaleze nivelul nucilor de caju si blend-uim pana ce obtinem o crema fina.
Acest sos este foarte bun ca si dressing pe salate, cu biscuiti, sos pentru paste si chiar cu ciuperci.
