Un preparat cu adanci radacini in sufletul popoarelor Iberice. Ceea ce vreau eu sa va propun este o reteta un pic altfel, mai stilizata, care este perfecta pentru un pranz…
Porchetta este un preparat treditional Italian, se serveste de obicei la sarbatori diferite festivitati. Porchetta se prepara dintr-un porc intreg dezosat, condimentat si apoi pus pe protap. Timpul de preparare…