Mazare cu galuste si bacon
Mazarea cu galuste si bacon este scaparea mea in situatii de urgenta deoarece este pe placul tuturor membrilor din familie si este rapida si super delicioasa. Se incadreaza la capitolul…
Chifteluta la cuptor cu sos de rosii
Dragii mei, azi vreau sa va prezint o reteta pe care o puteti prepara cu chifteluta sau rulada din carne tocata ramasa de sarbatori. Nu numai ca astfel facem putina…
Cotlete de porc glazurate
Va spuneam in articolul anterior ca azi am pregatit Cotlete de porc glazurate in otet balsamic cu garnitura de morcovi la cuptor. Am postat deja reteta pentru morcovi, acum a…
Chili Mac – macaroane cu sos chili
Aceasta reteta se pregateste intr-o tigaie deci nu trebuie sa spalati multe oale. Aceste paste sunt numite si "Pastele lenesului" pentru ca nu necesita un efort prea mare de preparare…
Snitel din piept de pui cu sos de branza
Un preparat foarte indragit fe multa lume in special de catre copii, iar combinatia dintre snitelul din piept de pui si sosul de branza este perfect. Sosul de branza il…
Ostropel de pui cu garnitura de orez
Aceasata este reteta mea preferata, bunica me ne-o pregatea mie si fratelui meu si de obicei ramaneau farfuriile gata spalate :). Ingredeinte: 500 g piept de pui sau pulpe de…
Pui Puttanesca in 30 de minute
In meniul de azi avem pui puttanesca gata in 30 de minute. Este o bunatate de pui inecat in sos de rosii cu busuioc si masline. Ingrediente: 4-5 buc piept…
Stroganoff din chiftelute de pui
Un preparat de exceptie, foarte gustos pe care il intalniti foarte des in restaturante de top. Aceasta reteta este recomandata de catre marele bucatar chef englez Gordon Ramsay. Ingrediente: Pentru…
Chiftelute de pui in sos asiatic cu orez si salata de legume
O reteta super gustoasa in stil asiatic cu orez si salata de legume pe care o intalniti im marile restaurante cu stele micheline. Ce este foarte interesant la aceasta reteta…
Pui cu lamaie
Azi avem Pui cu lamaie la pranz alaturi de o salata mare. Aceasta retata isi are originile in Italia mai precis in Santa Marinella, cel putin acolo am preparato eu…
Piept de pui umplut cu branza feta spanac si rosii uscate
Un preparat ales foarte gustos si usor de preparat. Este perfect pentru o cina in familie alaturi de o salata asortata. Ingrediente: 2 bucati de piept de pui 5 rosii…
Iahnie de fasole cu carnati
O mancare treditionala romaneasca pe care foarte multa lume o adore. Azi va propun o varianta de iahnie de fasole pe care fetele mele o savureaza. Ingrediente: 500 g fasole…
Pui la tava cu legume
Pui crocant si suculent gatit perfect alaturi de morcovi si cartofi, toate gatite intr-o singura tava. Ingrediente: 8 linguri zahar brun 8 pulpe de pui superioare cu os si piele…
Osso Buco
Osso Buco este un preparat din bucataria itliana. Se serveste la mese festive de sarbatori si nu numai. Timpul de preparare este destul de mare de aceea va trebuie rabdare,…
Stroganoff rapid
Stroganoff-ul este un preparat care preparat treditional necesita timp, ceea ce va propun eu este o varianta rapida si la fel de gustoasa ca si reteta preparat la foc mic.…
Tocana italiana de miel
O reteta pe care am primit-o de la una dintre prietenele mele din Malta, este o reteta cu specific italian, mai precis sicilian. Iata de ce avem nevoie: 1 kg…
Guias de miel
Aceasta reteta este treditionala ungureasca si am invatat sa o prepar de la o matuse de la tara, mama ei fiind unguroaica. bineinteles ca am adus cateva modificari si am…
Pulpa de miel la cuptor cu usturoi si rosii
Un preparat care nu mecesita atentia dumneavoastra permanenta, este usor de preparat si foarte gustos. Ingrediente: 1 pulpa de miel 1.75 a avt a mea 4 cepe mici 2 capatani…