Rahat Turcesc de Portocale
Inainte de a va prezenta reteta si modul ei de preparare, vreau sa va spun pe scurt povestea rahatului turcesc. Scurta Istorie a Rahatului Turcesc Pentru prima data aceasta reteta…
Kabobs Persan
Azi vreau sa facem o calatorie in bucataria Persana unde vreau sa va prezint un preparat uimitor care se trensmite si azi din generatie in generatie. Este un preparat asemenea…
Khachapuri
Khachapuri este o reteta traditionala Georgiana de paine umpluta cu branza sau mai bine zis este aluat de pizza umplut cu branza. Eu azi vreau sa va prezint o specialitate…
Stroganoff din chiftelute de pui
Un preparat de exceptie, foarte gustos pe care il intalniti foarte des in restaturante de top. Aceasta reteta este recomandata de catre marele bucatar chef englez Gordon Ramsay. Ingrediente: Pentru…
Chiftelute de pui in sos asiatic cu orez si salata de legume
O reteta super gustoasa in stil asiatic cu orez si salata de legume pe care o intalniti im marile restaurante cu stele micheline. Ce este foarte interesant la aceasta reteta…
Pui Tosana
Aceasta este o reteta traditionala Italiana, mai precis din regiunea Toscana. Nu este ceva foarte greu de facut dar este super delicioasa. Ingrediente: 4 bucati piept de pui 1 lingurita…
Lasagna cu vinete si dovlecei
Toata lumea stie ca Lasagnea este un preparat Italian foarte versatil, se prepară cu nenumarate umpluturi in funcție de zona din care provine. Eu azi vreau să va prezint o…
Ardei umpluti pane
Aceasta este o reteta cu specific indian, este un aperitiv care se poate servi atat cald cat si rece. Se mai poate prepara si doar ardeii simpli pane insa eu…
Flori de dovlecel umplute cu ton si ricotta
Un preparat cu specific Italian. Florile de dovlecel sunt o delicatete. Se pot prepara atat dulci cat si sarate umplute cu diferite umpluturi. Eu va propun azi o retat de…
Clatite cu castravete Thalipeeth
Thalipeeth este un preparat foarte popular in india mai ales in Maharastrians. Traditional este preparat cu faina din grau, ceapa, coriandru si alte condimente. Modul de servire al acestor delicioase…
Bruschette cu pesto, mozzarella si rosii
Un apreitiv gustos si foarte rapid de preparat. O bruschetta se poate obtine foarte usor doar cu rosii, busuioc si ulei de masline. Bruschetele sunt la mare trecere la orice…
Semifreddo de cafea
O retata treditionala Italiana pe baza de frisca si cafea. Este un desert gustos care se poate prepara cu o multime de arome si gusturi. Eu va propun o retata…
Bombe cu mozzarella si salam
Aceste bombe cu mozzarella sunt foarte usor de preparat si in acelasi timp foarte rapide. Aluatul folosit este unul standard pentru biscuiti cu lapte batut americani. Ingrediente: Pentru aluatul de…
Salata Hawaiana de paste
O salata racoroasa in care se combina gustul dulce acrisor al ananasului cu gustul excelent de sunca si legume. Ingrediente: 250 g paste fundite sau melcisori 1 conserva mica de…
Macaroane cu branza cremoase ( Mac And Cheese ) fara gluten
Aceasta este o reteta a celebrelor macaroane cu branza in stil American, Mac And Cheese, dar varianta fara gluten. Am ales sa va prezint aceasta reteta deoarece sunt destul de…
Spaghete cu sos ragu de vita si legume
Ingrediente: 500 g carne de vita tocat 1 ceapa medie 3-4 linguri ulei de masline 3 catei de usturoi 2-3 tulpini de telina apio 1 morcov mare sau 2 mai…
Pizza cu ciuperci, masline si pui
Dupa cum toata lumea stie pizza se poate prepara aproape cu orice ingrdient. Eu azi va propun o retata de pizza cu ciperci, masline si carnea fiarta ramasa de la…
Osso Buco
Osso Buco este un preparat din bucataria itliana. Se serveste la mese festive de sarbatori si nu numai. Timpul de preparare este destul de mare de aceea va trebuie rabdare,…