Zacusca De Vinete
Zacusca cu sau de vinete este un produs preparat din legume coapte si este foarte des intalnita in zona Balcanica si nelipsita din camara fiecaruia dintre noi. Reteta mea de…
Hummus de spanac
O varianata de primavara a celebrului si deliciosului hummus. Se prepara foarte rapid in 10 minute, este foarte gustos si plin de vitamine. Ingrediente: 1 conserva mare de naut 500…
Spaghete cu pesto de urzici
Acum ca a venit primavara este cazul sa incepem revitaminizarea si mineralizarea organismului nostru dupa o iarna destul de lunga. Acest preparat este foarte santaos, plin de vitamine si minerale…
Salata italiana la gratar
Aceasta salata este perfecta in orice anotimp. Acum gasim la supermarket aproape orice fel de legume si fructe indeferent ca este sezonul lor sau nu, bineinteles ca in afara sezonului…
Macaroane cu branza si avocado
Daca sunteti un iubitor al avocado-ului, un fruct extraordinar de gustos si santos, precis o sa indregiti acest preparat. Aceste macaroane cu brnaza se pot prepara in doua varinte de…
Tartina vegetariana
Una dintre preferatele mele sunt tartinele cu legume. Sunt usor si rapid de facut. Tartina pe care o propun eu se structureaza pe mai multe nivele, iate de ce ingrediente…
Taietei de dovlecei cu rosii coapte
Cum suntem in post m-am gandit sa va prezint una dintre retetele mele preferate taietei de zucchini cu rosii. Este un preparat usor, rapid si foarte gustos. [adsense float='left']Ingrediente: Pentru…
Pasta de rosii uscate cu busuioc si ulei de masline
Aceasta retata este wow, una dintre preferatele mele, se poate pastra in borcanele in frigider, se poate manca pe paine prejita sau s-o folosim in anumite sosuri pentru paste, este…
Ratatouille
Una dintre cele mai cunoscute preparate specifice bucatariei franceze. Este o garnitura perfecta pentru carne, preparate din oua dar se poate servi si ca atare. nu necesita o mare expreienta…
Ciuperci umplute cu quinoa
Ingrediente: 1/2 cana quinoa nefiarta o ceasca de parmezan 4 catei de usturoi 2 linguri de ceapa verde tocata marunt 4 linguri de busuioc proaspat tocat 3 linguri de pesto…
Rosii umplute cu pasta de naut
Rosii umplute cu pasta de naut Ingrediente: 1 conserva de naut de 800 g 2 catei de usturoi 1 lingurita zeama de lamaie 200 ml ulei de floarea soarelui sare…
Spaghete cu verdura si branza de oaie
[adsense float='left']Spaghete cu verdura si branza de oaie Ingrediente: 350 gr spaghete 150 gr dovlecei taiati cuburi 80 gr brocolii 40 gr branza de capra 3 linguri de ulei de…
Mancarica de cartofi
[adsense float='left']Mancare de cartofi Ingrediente: 1.5 kg de cartofi, 2 cepe, 1 ardei gras, capia sau gogosar 3 linguri ulei, 5-6 rosii sau 1 lingura pasta de rosii 1 legatura…
Stufat de legume
[adsense float='left']Stufat de legume Ingrediente: 1/2 conopida 300 g cartofi 200 g morcovi 2 cepe 1 capatana de usturoi 1 lingurita de seminte de chimen 1 lingurita de coriandru sau…
Macaroane cu ciuperci si sos tomat
[adsense float='left']Macaroane cu ciuperci si sos tomat Ingrediente: macaroane 500 g ciuperci proaspete 500 g sau conserva 250 g pasta de rosii 300 g ulei 50 ml sare si piper…
Fasole batuta
[adsense float='left']Fasole batuta Ingrediente: 800 g fasole alba 200 ml ulei 800 g ceapa 50 g usturoi sau o capatana de usturoi sare dupa gust Mod de preparare: Fasolea se…
Dovlecei cu rosii
[adsense float='left']Dovlecei cu rosii, o mancare simpla rapida si delicioasa. Vara merge foarte bine. Iata ce ne trebuie: 6 dovlecei 10 rosii mari 2 legaturi patrunjel verde 1 legatura marar…
Inele din ceapa
[adsense float='left']Ingrediente 1 ceapa mai maricica 200 g faina 1 lingura cu varf de gris (optional) 1/2 lingurita praf de copt apa minerala sau bere blonda cat cuprinde sare si…