Gem de zmeura
Un gem foaret gustos si usor de preparat. Ingrediente: 1 kg zmeura, 1 kg zahar, zeama de la o lamaie. Mod de preparare: Aceste gem se prepara foarte simplu, se…
Dulceata de capsuni cu menta
Dragi prieteni azi am mai pregatit 4 borane de dulceata de capsuni dar nu simpla ci cu menta. Tot ce ce va pot spaune este ca a iesit o bunatate.…
Dulceata de nuci verzi
Dulceata de nuci verzi este un preparat traditional romanesc, in strainatate nu prea s-a auzit. Nucile sunt bune pentru dulceata pe la mijlocul lunii iunie inceputul lunii iulie, depinde de…
Sirop de capsuni si rubarba
Este un sirop gustos foarte aromat si foarte simplu de preparat. Este gata in 30 de minute. Ingrediente: 1 kg capsuni 1 kg rubarba 2 kg zahar 1 legatura mare…
Esenta de vanilie preparata in casa
De curand am citit o carte in care erau prezentate mai multe tehnici de preparare a unor esente si semipreparate in casa. Azi am sa va arat si voua cum…
Peltea de gutui
[adsense float='left'] Pentru pelteaua de gutui avem nevoie de: 1.5 kg gutui galbene, 500 g mere, apa cat sa le acopere 1 kg zahar. Gutuile bune coapte se sterg de…
Marmelada de mere
[adsense float='left']Pentru 1 kilogram de mere avem nevoie de 400 g zahar, cantitatea o alege fiecare in functie de cata marmelada vrea sa faca. Se aleg merele bine coapte, se…
Marmelada de pere
[adsense float='left'] Pentru 1 kilogram de pere avem nevoie de 400 g zahar, cantitatea o alege fiecare in functie de cata marmelada vrea sa faca. Se aleg perele bine coapte,…
Dulceata de capsuni
Dulceata de capsuni Ingrediente: 1 kg zahar 1 1/2 kg capsuni 2 linguri zeama de lamaie 3 pahare apa Mod de preparare: Se aleg capsuni rotunde, fara defecte proaspete si…
Gem de afine
[adsense float='left']Ingrediente: 1 kg afine 500 g zahar zeama de lamaie 1 mar Mod de preparare: Se spala afinele si se scurg. Se aseaza intr-o oala cu fund dublu, adaugam…
Dulceata de visine
[adsense float='left'] O dulceata care merita efortul depus pentru a o pregatii. Ingrediente: 5 kilograme de vişine 4 kilograme zahăr 2-3 lămâi Mod de preparare: Se spala visinele si se…