Oua scotiene
Ouale scotiene sunt o delicatese, foarte consistente si gustoase. Merg foarte bine alaturi de o salata verde sau ca si aperitiv. Se pot prepara cu oua de gaina sau prepelita.…
Pizza cu sunca, bacon si porumb
In aceasta seara fetele mele au vrut pizza, cum nu prea aveam retete de pizza postate am fost de acord. Aceasta este pizza mea din aceasta seara. Iata ce ingrediente…
Tocana italiana de miel
O reteta pe care am primit-o de la una dintre prietenele mele din Malta, este o reteta cu specific italian, mai precis sicilian. Iata de ce avem nevoie: 1 kg…
Supa lasagna
Imi plac sosurile Italiene mai ales sosul pentru spaghete sau lasagne, Bolognese. Cand am fost ultima data pe meleaguri mediteraneene am mancat intr-o locatie frumoasa din Treviso o supa extraordinar…
Salata italiana la gratar
Aceasta salata este perfecta in orice anotimp. Acum gasim la supermarket aproape orice fel de legume si fructe indeferent ca este sezonul lor sau nu, bineinteles ca in afara sezonului…
Aripioare de pui in sos de coca cola
Poate o sa vi se para cudat acest preparat, dar odata ce l-ati gustat o sa va lingeti pe degete. Ingrediente: 14-15 aripioare de pui 2 catei de usturoi 2…
Pappardelle cu carne, ciuperci si sos dulce acrisor
O mancare delicioasa, gata in 30 de minute. Cand ai o zi grea la servici numai de gatit nu ai chef, ei bine aceasta reteta este rapida si foarte delicioasa,…
Rulouri de vinete alla parmigiana
O reteta simpla cu origini bine infipte in mult insorita cizma, Italia. Nu este un secret pentru nimeni ca bucataria italiana este una dinte cele mai vaste si cunoscute bucatarii…
Spaghete cu ton si lamaie
Aceasta este o reteta foarte populara si in acelasi timp usoara si rapida. O puteti prepara cand nu aveti foarte mult timp la dispozitie pentru a prepara ceva mai complex,…
Risotto cu ciuperci
Cred ca toat lumea stie ca Risotto este un alt preparat etalon al bucatariei italiene. Cum am avut marea onoare sa gust si sa invat sa prepar acest risotto alaturi…
Pizza in bianco cu cartofi dulci si ceapa
Acest sortiment de pizza nu contine sos de rosii. La noi in tara nu prea intalnim foarte des in pizzeri. Pizza in bianco inseamna pizza in alb. [adsense float='left']Pentru aceasta…
Linguine cu Midii si chorizo
Linguine sunt numite pastele lungi ca si spaghetele, tagliatelele si taietei. Azi m-am gandit sa va rasfat cu o portie de midii, se gasesc si la noi nu sunt scumpe…
Placinta greceasca Spanikopita
Pentru acest inceput de saptamana va propun o placinta cu greceasca cu spanac si branza feta. Este un preparat usor de facut, foarte delicios si usor. Aceasta placinta se poate…
Prajitura cu scortisoara Coffee cake
Aceasta prajitura este foarte simplu de preparat da foarte gustoasa, Are o textura moale si pufoasa iar la suprafata crocanta, merge foarte bine alaturi de ceai la micul dejun sau…
Somon afumat cu quinoa si varza creata
[adsense float='left']Ingredinte: 2 linguri ulei de mÄsline 1 ceapa solzisori 3 maini mari de varza creata tocata 2 cesti de quinoa fierta Sare si piper dupa gust Zeama de la…
Pozole a la mexicana
[adsense float='left']Ingrediente: 500 g pulpa de vita 1 lingura ulei de masline 1 ceapa mare 1 catel de usturoi un varf de lingurita de coriandru sare si piper dupa gust…
Spaghete fara gluten cu ciuperci si pesto de spanac
[adsense float='left']Ingrediente: 400 g spaghete fara gluten 2 linguri de ulei de masline 1 cani de ciuperci felii 5 catei de usturoi 1/2 cana pesto de spanac reteta aici https://www.reteteculinare.com.ro/pesto-de-spanac/…
Thai Curry de pui
[adsense float='left']Thai Curry de pui Ingrediente: 2 linguri de ulei de floarea-soarelui 2 vinete taiate in bucati de 2 cm 2-3 linguri pasta de curry verde sau 1 lingurita praf…