Cataif

712
SHARE
loading...

cataif-cu-frisca
[adsense float=’left’]Un desert fantastic de gustos de pe meleaguri asiatice.
Ingrediente:
100 g faina
1 ou
300 g zahar
1 esenta rom
500 g frisca
1 ceasca unt topit
Mod de preparare:
Din faina si ou se face o coca de taietei. Se intinde coca subtire si se taie taietei foarte fini care se dau la cuptor sa se rumeneasca in tava unsa cu unt. Din zahar si un pahar de apa se face un sirop bine legat ex. la 300 g zahar 150 ml apa. Taietei rumeniti se stropesc in tava cu unt topit, se mai lasa putin la cuptor si apoi se insiropeaza cu siropul fierbinte. Se aseaza pe farfuria pe care serviti un strat de taietei de 1 cm apoi frisca batuta spuma cu zahar si peste frisca un alt strat de taietei insiropati. Se taie bucati patrate.cataif

loading...