[adsense float=’left’]Dressing italian
Ingrediente:
1 cana de ulei neutru (fara gust pregnant) cum ar fi ulei de struguri, ulei de floarea soarelui
1/4 cana otet de vin alb
2 linguri vin rosu
1 catel de usturoi presat
2 linguri de ceapa salota tocata marunt
2 linguri de ardei rosu tocat marunt
2 linguri de mustar
1 lingurita de miere
1/4 lingurita oregano
1/4 lingurita maghiran
un varf de cutit fulgi de ardei iute peperoncino optional
piper si sare dupa gust
Mod de preparare:
Se pun toate ingredientele intr-un borcan cu capac, se inchide borcanul apoi se agita energic continutul pana se ingroase si se combina bine ingredientele.
Gustati dressingul cu ajutorul unei frunze de salata iar daca mai trebuie potriviti cu sare si piper.
Acest dress ing se poate prepara si cu ulei de masline, dar gustul acestuia este mai puternic si poate acoperii alte gusturi si arome.
Dressingul poate fi tinut in frigider cateva zile chiar o saptamana.
