O colectie de retete culinare romanesti si internationale ieftine, rapide si foarte gustoase.
Fripturi si gratare

Snitel Englezesc

snitel-englezesc
[adsense float=’left’]Ingrediente:
1 kg carne vitel
250 ml smantana
1/2 pahar vin
2 linguri ulei
1/2 frunza de dafin
100 ml bulion
sare si piper dupa gust

Mod de preparare:
Se taie feli potrivite din carnea de vitel, se sareaza si se dau prin faina. Se prajesc in ulei incins apoi se adauga lumatate de pahar de vin, o jumatate de frunza de dafin, putin piper, smantana si bulionul. Se lasa sa dea in clocot, apoi se baga la cuptor pana se rumeneste. Se serveste alaturi de cartofi si salata.

Article written by:

Buna, eu sunt Magdalena Stuparu, sotie, mama a doua fete superbe si bucatarul familiei. Sunt pasionata de bucatarie si incerc in fiecare zi sa descopar tot mai multe secrete culinare.