Un desert delicios dar cu foarte multe calorii, deci atentie la silueta.
Ingrediente:
400 g zahar
6 albusuri
350 g nuci sau alune
100 g miere
Zeama de la o lamaie si coaja rasa
Mod de preparare
Se bat albusurile cu vanilia, zaharul si zeama de lamaie pe baie de aburi, cand sunt bine battue se adauga mierea, se continua baterea pana se intareste spuma. Se ia jos, se adauga coaja de lamaie si nucile. Se toarna compozitia intre 2 foi de napolitana. Se pastreaza la cald timp de 5 zile si apoi se taie in bucati.
