Omleta italiana

[adsense float=’left’]Ingrediente:
6 oua,
6 linguri de telemea,
100 g de sunca,
2 rosii mari,
2 linguri de unt netopit,
putin sos picant,
patrunjel verde,sare, piper
Mod de preparare:
Bateti ouale foarte bine, puneti in tigaie putin ulei de masline si pregatiti o omleta in mod obisnuit. Intoarceti-o pe ambele parti, apoi, fiind inca in tigaie, acoperiti omleta cu verdeata tocata, cu sos picant si sunca taiata in cuburi mici. Deasupra puneti rondele de rosii, apoi felii de branza. Bagati omleta cateva minute la cuptor sa se gratineze.