Azi fiind 2 iunie am sarbatorit cu mici bucatarasi ziua copilului pregatind cate un tort cu mousse de ciocolata si capsuni in ciocolata.
Cu aceasta ocazie am invatat cateva lucruri despre ciocolata de unde provine, de cate feluri este si cum ne dam seama care este ciocolata de calitate.
Am invatat si cati termeni care se folosesc in cofetarie cum ar fi: a insiropa, a glasa, a glazura, a umple un tort a glazura.
iata cateva imagini de la sine graitoare:
