[adsense float=’left’]Crema de zahar ars
Ingrediente:
500 ml lapte
1 budinca de vanilie
400 g zahar
100 ml apa
Mod de preparare:
Budinca de vanilie o preparati cum scrie pe plic, adica se pune 400 ml de lapate la fiert iar cu 100 ml lapte se amesteca continutul plicului de budinca apoi cand fierbe laptele se adauga praful de budinca si zaharul cam 150 g, apoi se fierbe 5 minute.
Pentru sosul de zahar ars luam o tigaie mai inalta si punem zaharul la caramelizat cand a devenit de culoare maro adaugam apa si lasam sa fiarba pana se topeste tot zaharul si obtinem un sos mai gros. Luam 4 castroane punem sosul cald in ele apoi turnam budinca calda peste sos si lasam sa se raceasca. Simplu, rapid si delicios.
