[adsense float=’left’]Supa de cartofi
Ingrediente:
cartofi 800g
morcovi 100 g
patrunjel radacina 100 g
telina 100g
ceapa 100g
ulei 100 ml
faina 30 g
smantana 150 g
patrunjel verde o legatura
sare piper
Mod de preparare
Zarzavatul si cartofii se curata si se spala apoi se taie cartoful, ceapa, patrunjelul si telina patratele iar morcovul rondele. ceapa si zarzavaturile se calesc in ulei 10 mimute apoi se adauga apa se lasa sa dea in clocot apoi se adauga cartofii. Cand zarzavatul si cartofii sunt aproape gata se amesteca smantana cu faina si cateva linguri din supa calda se toarna in supa. se mai lasa 10 minute sa fiarba apoi se potriveste de sare piper si se presara patrunjel verde.
