O reteta super delicioasa.
Ingrediente:
250 g faina
1 1/2 lingurita de drojdie uscata
1/3 ceasca lapte caldut
2 lingurite zahar
2 linguri de iaurt
2 linguri de ulei
1 lingurita sare
Pentur umplutrua:
1 ceapa taiata marunt
feunze de corandru o legatura
frunze de menta
Mod de preparare:
Se dizolva drojdia in laptele caldut cu zaharul. Intr-un castron se amesteca faina cu sarea apoi se adauga iaurtul, uleiul, si drojdia dizolvata. Se framanata un aluat potrivit si se lasa sa dospeasca 5 ore sau peste noapte.
Dupa ce a dospit auatul se formeaza bile pe care le intindem usor punem umplutura apoi o acoperim cu alutat ridicand marginile spre mijloc. S intinde bila astfel obtinuta apoi se unge cu unt topit. Se coace la cuptor timp de 10 minute pe ambele parti.
