Ingrediente:
1 piept curcan
2 linguri maioneza
1 lingura mustar
4 linguri iaurt gros
3-4 castraveciori
zeama de la 1/2 lamaie
marar verde si patrunjel verde cateva fire
sare si piper
Mod de preparare:
Spalati peiptul de curcan si curatati-l de pielite, cu ajutorul unuio prosop absorbiti apa de pe pieptul de curcan. Feliati pieptul si condimentati cu sare si piper apoi prajiti pe gratar.
Separat amestecati maioneza cu iaurtul, mustarul, castraveciorii taiati marunt, zeama de lamaie, verdeata si condimentati cu sare si piper.
Serviti pieptul de curcan prajit la gratar alaturi de sosul tartar si salata.
