[adsense float=’left’]Ingrediente:
10 oua
2 avocado
1 lamaie
sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Se fierb ouale timp de 10 minute ca sa fie tari apoi se scot in apa cu gheata sa se raceasca brusc.
Dupa ce s-au racit ouale se curata de coaja si se taie in jumatati, se scoate galbenusul si se pune intr-un castron.
Se taie avocado in jumatate pe lungime, se scoate samburele apoi se scoate si miezul cu o lingura si se pune peste galbenusul rece. Se paseaza cu blenderul vertical se adauga zeama de la lamaie sare si piper apoi se mai amesteca putin cu belnderul. Se umple jumatatile de ou cu pasta de avocado si galbenus apoi se decoreazaci feli de ardei rosu.
