Pentru ca e vara, aceasta placinta merge de minune pentru ca nu necesita coacere sau gatire, este foarte usor de preparat si extra super buna. Este una dintre placintele foarte consumate in America pe timp de vara, iar numele ei este Placinta Milionarilor sau in engleza ” Millionaire Pie “.
Ingrediente:
150 g de biscuiti graham sfarmati
6 linguri de unt topit
50 g zahar
1 cutie mica se ananas stors bine si facut pasta
1 cutie lapte condensat 250 ml
50 g nuci zdrobite sau alune dupa preferinta
3 linguri de zeama de lamaie
1 lingura sirop de cirese
250 g inghetata de vanilie
cirese confiate pentru decor
Mod de preparare:
Zdrobiti biscuitii apoi punetii intr-un bol adaugati zaharul si untul topit. Amestecati bine apoi puneti compozitia intr-o forma de tarta, presati bine biscuitii apoi bagati tava in frigider pentru 15 minute.
Intre timp amestecati intr-un castron zeama de lamaie, ananasul stors foarte bine si zdrobit, nucile zdrobite, siropul de cirese, cateva cirese confiate taiate marunt si laptele condensat.
Turnati compozitia obtinuta peste crusta din frigider apoi bagati-o la congelator pentru 2-3 ore.
Dupa ce a stat in congelator si s-a intarit adaugati inghetata de vanilie peste tarta, decorati cu cirese confiate. Inghetata lasati-o 10 minute sa se dezghete apoi o puteti turna cu pozul cu sprit.
Bagati iar tarta in congelator pentru 1 ora sau pana can o serviti.
