Ingrediente:
2 rosii
250 g rosii chary
2 castraveti medii
2 cepe rosii medii
1 ardei gras verde
o legatura de marar verde
o legatura mica de menta frunze
0 lingurita de oregano uscat
otet de vin alb dupa gust
ulei de masline 5 linguri
sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Spalam legumele si le uscam cu un prosop de bucatarie. Dupe ce le-am uscat taiem rosiile mari in felii grosier, rosiile chery in jumatate, ardeiul rondele, castravetele il zgariem cu o furculita pe verticala apoi il taiem rondele, ceapa o taiem rondele si desfacem inelele. Punem toate legumele taiate intr-un castron adaugam mararul si menta tocate marunt, oregano uscat, ulei de masline si otetul de vin alb apoi asezonam cu sare si piper. Amestecam totul usor dupa care servim salata cu branza feta.
