Chifteluta la cuptor cu sos de rosii
Dragii mei, azi vreau sa va prezint o reteta pe care o puteti prepara cu chifteluta sau rulada din carne tocata ramasa de sarbatori. Nu numai ca astfel facem putina…
Sos alfredo
Sosul Alfredo este unul dintre preferatele mele, ceii care cunosc bucataria italiana stiu ca este folosit atat pentru paste cat si pentru pizza in bianco, fripturi, cartofi la cuptor sau…
Stroganoff din chiftelute de pui
Un preparat de exceptie, foarte gustos pe care il intalniti foarte des in restaturante de top. Aceasta reteta este recomandata de catre marele bucatar chef englez Gordon Ramsay. Ingrediente: Pentru…
Vinagretta pentru salata Caesar
Foarte multa lume m-a intrebat cum se face vinagretta pentru salata Caesar, ei bine iata reteta de restaurant pentru aceasta super salata. Ingrediente: 60 ml zeama de lamaie 60 ml…
Salsa – reteta de restaurant
Aceasta reteta de Salsa este in stilul celor pe care le gasiti in restaurantele de renume. Este o retata simpla si usoara de facut acasa, este gata in cateva minute…
Cod cu sos provensal
Codul este un peste perfect pentru o cina sau un pranz usor. Reteta pe care vreau sa v-o propun azi este gata in 15 minute si imbina perfect gustul de…
Copanele glazurate cu miere si otet balsamic
O retete care va incanta papilele gustative intregii familii. In familia mea cand prepar aceasta retata este rascoala si fetita cea mare care este mai mofturoasa in privinta carnii, savureaza…
Pesto de leurda cu branza de capra
Acest pesto este o bunatate, merge foarte bine cu ravioli, spagheta sau chaiar ca si sos pentru fripturi. Ingrediente: 200 g sau 2 legaturi de leurda 250 g branza de…
Covrigi cu rozmarin si sos de branza
Un aperitiv gustos excelent pentru petrecerile in curte sau petreceri pentru copii. covrigi de casa cu rozmarin si sare se mare scufundati intr-un sos de branza cu rozmarin, desfatare in…
Aripioare de pui in sos de coca cola
Poate o sa vi se para cudat acest preparat, dar odata ce l-ati gustat o sa va lingeti pe degete. Ingrediente: 14-15 aripioare de pui 2 catei de usturoi 2…
Pappardelle cu carne, ciuperci si sos dulce acrisor
O mancare delicioasa, gata in 30 de minute. Cand ai o zi grea la servici numai de gatit nu ai chef, ei bine aceasta reteta este rapida si foarte delicioasa,…
Maioneza cu usturoi si sofran
Maioneza cu usturoi si sofran este perfecta pentru preparate tip fast food si salate. Este usor de preparat si sta la figider cateva zile acoperita cu folie alimentara. [adsense float='left']Ingrediente:…
Sos pentru Taco
Am sa va prezint un sos pentru taco, este o dedicatie spaciala pentru cei carora le place mancarea mexicana. Acest sos se poate folosi si la alte preparate cum ar…
Sos caramel
Acest sos caramel este un deliciu. Il puteti folosi atat la prepararea unor creme pentru torturi sau prajuturi cat si ca topping pentru inghetata, salata de fructe etc.. Se poate…
Carne de vita la gratar cu sos de ghimbir si Lemongrass
Pentru carnea de vita: 1/3 ceasca sos de soia 1/4 cana frunze de coriandru, tocate Miere 1 lingura 1 lingurita ulei vegetal 1 catel de usturoi, tocat Suc de lamaie…
Rata la cuptor
Anul acesta m-am gandit sa nu fac celbra friptura de porc cu care toata lumea este obisnuita sau un curcan mare si frumos, am vrut sa fie ceva mai deosebit,…
Limba cu sos de rosii
[adsense float='left']Azi a fost pentru prima data cand am gatit limba de porc. Sotul meu nu prea indrageste organele in afara de ficatei de pui nu mananca nimic, dar azi…
Friptura de vita marinata in usturoi
[adsense float='left']Ingrediente: 1/2 ceasca otet balsamic 1/4 ceasca sos de soia 3 linguri usturoi pudra 2 linguri miere 2 linguri ulei de masline 2 lingurite piper macinat 1 lingurita Worcestershire…
- 1
- 2