Confit de rosii chery
O reteta suta la suta italiana perfecta pentru o multitudine de preparate. Am marea onoare sa va prezint aceasta reteta direct de le una dintre cele mai talentate bucatarese din…
Salata de icre de crap
Am primit de la un prieten de familie o pungulita de icre de crap cam 200-250 g si bineinteles cum mie imi place la nebunie salata de icre m-am pus…
Tagliatelle cu Sos Alfredo, Mazare si Sunca
Va spuneam in articolul precedent ca am sa revin cu cateva retete de paste si nu numai pe care puteti sa le preparati cu sosul Alfredo. Iata ce ingrediente ne…
Portokalopita
Portokalopita este o prajitura greceasca din foi de placinta cu aroma de portocala. Siropul de portocale si scortisoara tine prajitura moale si suculenta. Se prepara foarte usor si este delicioasa.…
Sos alfredo
Sosul Alfredo este unul dintre preferatele mele, ceii care cunosc bucataria italiana stiu ca este folosit atat pentru paste cat si pentru pizza in bianco, fripturi, cartofi la cuptor sau…
Snickers Cheesecake
Dupa cum stiti familia mea este mare fan snickers, ei bine iata o alta reteta super delicioasa cu aceasta ciocolata intr-o super combinatie cu branza. Pana acum este cheesecake-ul meu…
Gem de pere
Pana anul acesta nu am mai facut gem de pere, dar am gustat la o matuse si mi-a placut foarte mult asa ca m-am hoatarat sa fac si eu. Mi-a…
Snitel din piept de pui cu sos de branza
Un preparat foarte indragit fe multa lume in special de catre copii, iar combinatia dintre snitelul din piept de pui si sosul de branza este perfect. Sosul de branza il…
Ciorba de fasole boabe
Aceasta ciorba este preferata fetitei mele mai mici, ii spune "Ciorba de puiuti". Azi va voi prezenta o varianta simpla a acestei Ciorbe si cateva sfaturi daca vreti s-a o…
Crema de unt cu ciocolata alba
Aceasta crema este perfecta pentru a decora torturi, briose si alte dulciuri care trebuie sa-si mentina forma si gustul sa fie delicios. Aceasta crema este testata pe cu cei mai…
Biscuiti Cowboy
In acesti biscuiti veti gasi o multitudine de gusturi si texturi, sunt o bunatate si se pastreaza timp indelungat. Ingrediente: 1 ou 150 g unt 150 g zahar 1 esenta…
Tocana Hobitului
Aceasta reteta este pomenita in filmul Stapanul Inelelor de catre Sam prietenul si tovarasul de drum al lui Frodo Baggins personajul principal. Am incercat-o si este forte buna seamana forte…
Buzunarase de pizza clazone
Aceasta reteta este pentru pizza calzone, ceea ce va propun eu prin buzunarase sunt niste pizza in miniatura foarte practice, bune de pus ca si ujina la scoala sau de…
Supa de cartofi cu carnat afumat
De foarte mult timp nu am mai mancat o supa de cartofi cu carnta afumat asa ca la noi in maramures. Iammi o bunatate, cand eram mica bunica ne facea…
Profiterol cu portie dubla de ciocolata
Profiterolul este prajitura copilariei mele, tin minete ca mergeam cu bunicii, la cofetarie in fiecare duminica dupa masa de pranz. O amintire foarte placuta si ori de cate ori prepar…
Tarta cu dovlecel si branza
O tarta delicioasa simpla, perfecta ca si aperitiv. Ingrediente: 1 dovlecel 2 lingurite de sare 1 lingura de ulei de masline 130 g branza de vaci sau ricotta 1 legatura…
Prajitura Lamaita – Alba ca Zapada
Aceasta prajitura este preferata fratelui meu si cum acum este in vizita la mine nu se putea sa nu o prepar. Este o prajitura rapida si foarte racoritoare. Cand eram…
Rulouri de Vinete in Sos Marocan
Un preparat de pe meleaguri Marocane usor si delicios. Combinatia de gusturi si texturi este uimitoare. Este un preparat excelent pentru vara deoarece se poate servi atat cald cat si…