Biscuiti trandafir
Sunt foarte deliciosi, pur si simplu se topesc in gura. Este o reteta usor de preparat, clasica dar foarte ingenioasa la prezentare. Ingrediente: 125 g unt sau margarina la temperatura…
Gogosi la cuptor
Am tot cutat o metoda de a face faimoasele gogosi mai santoase, adica sa nu fie prajite in ulei. Am facut aluatul pentru gogosi cu mici modificari pe care am…
Tortillia de casa
Toata lumea stie ce sunt tortillia si la ce se foloseste sau de unde provine, asa ca nu o sa va plictisesc cu istoria ei. Pentru un taco gustos avem…
Tort Battenberg ( Tort la metru)
Acesta este un tort foarte usor de preparat si foaret aspectos, se poate prepara in mai multe culori si mai multe forme. Ingrediente: 175 g unt 175 g zahar 3…
Aluat pentru Tarte
Am tot fost intrebata care este reteta pentru aluatul de tarta, atat dulce cat si sarata. Ei bine reteta este clasica atat pentru dulciuri cat si pentru tartele sarate, diferenta…
Semifreddo de cafea
O retata treditionala Italiana pe baza de frisca si cafea. Este un desert gustos care se poate prepara cu o multime de arome si gusturi. Eu va propun o retata…
Panna Cotta
Aceasta este reteta originala de panna Cotta, om obtinut-o de la un mare bucatar Italin pe nume Antonio Mirelli. Iata de ce ingrediente avem nevoie: 1 l frisca lichida 300…
Eclere cu crema de vanilie si topping de ciocolata
Eclerele sunt prajiturile mele preferate, de aceea le prepar destul de des. Este o reteta simpla, desi toata lumea crede ca este foare greu sa prepari cojile, va spun sincer…
Cheesecakes de ciocolata cu bere neagra
Acest Cheesecake este o bunatate, idea pentru acest tort a pornit de lefaptul ca nici o femeie nu refuza o bucata de ciocolata, mai ales daca este de buna calitate,…
Tort cu crema de capsuni si iaurt
Acest tort se prepara in maxim 30 de minute si se poate servi dupa cateva ore. Este un tort racoros, de sezon si foarte usor de preparat. Ingredinete: Pentru crusta:…
Zabaione reteta originala
Toata lumea a auzit de crema zabaione, este o crema de pe meleaguri Italiene si are la baza ouale si zaharul. Este o crema usoara, se prepara destul de repede…
Inghetata de capsuni gata intr-un minut
Acum ca vremea s-a incalzit tot ce ne trebuie este o inghetata buna, cremoasa si racoritoare. Din aceasta cauza m-am hotarat sa va prezint cea mai rapida si cea mai…
Martini de zmeura, grapefruit rosu si rozmarin
Pentru ca tot se anunta zile destul de calduroase in viitorul apropiat m-am gandit sa va propun o bautura racoritoare si foarte gustoasa. ingredinete: 120 ml votca simpla sau de…
Grisine de casa
Toata lumea mananca snack-uri in special copiii, cel putin ai mei mananca aproape in fiecare zi cate ceva, de aceea m-am gandit ca ar fi mai bine sa le prepar…
Coronita Pavlova cu fructe
Am vazut intr-o revista o retata de pavlova si mi-am amintit ca am mancat aceasta super prajitura cand am fost in vizita la niste prieteni pe meleaguri meditereneene. Cum am…
Lebada cu ciocolata
Un desert foarte ingenios, aspectos si usor de preparat. Daca o sa incercati aceasta retata sigur nu o sa va para rau. Ingrediente: 2 oua + un ou pentru uns…
Briose cu vanilie si crema de capsuni
Briosele cu vanilie sunt cele mai indragite prajiturele la mine in familie. La aceste briose se pot folosi o multine de creme si adaosuri, prectic aceasta este retata de baza…
Paine dulce italiana de paste
Paine dulce prezentata in aceasta retata este treditionala din Sudul Italiei si este nelipsita de la orice masa de Paste. Ingrediente: 110 g unt la temperatura camerei 220 ml lapte…