Turnulet de vinete la gratar cu mozzarela si pesto
O reteta rapida, perfecta pntru cina sau un pranz in graba toytul este gata in 15 minute. Combinatia dintre vinete si mozzarela este perfecta daca mai adaugi si o lingurita…
Pasta de tomate
Pentru ca suntem in plin sezon de vara, iar rosiile sunt ieftine si bune, va propun o retata pentru pasta de rosii. Ingrediente: 5 kg rosii 2 lingurite de sare…
Bulgari de Branza din iaurt in ulei aromatizat
Odata ce ati gustat aceasta bunatate o s-o preparti vesnic. Branza din iaurt este forte cremoasa de aceea o puteti unge forte usor pe paine, puteti face bulgarasi de branza…
Evantai de vinete
Cum abia acum incepe sezonul de vinete, nu ca am duce lipsa de ele in alte sezoane sunt destule din import, va propun o reteta simpla dar forte gustoasa, sanatoasa…
Tagliatelle de morcovi cu ton si cappere
Aceste este un preparat sanatos, aspectos si foarte gustos. Este mai mult o salata de morcovi cu ton si capere. Ingredeinte: 500 g morcov 1 conserva de ton 4 frunze…
Briose cu Brocoli
Aproape toate mamicile se confrunta cu o problema, aceea de a-i face pa copii sa manance brocoli. De unde stiu asta, ei bine am si eu 2 fete. Brocoli este…
Ceafa de porc la gratar cu cartofi crocanti si usturoi
O reteta clasica, cine nu stie cum sa prajeasca o bucata de ceafa de porc? Ei bine majoritatea stim, ceea ce va propun eu nu este o ceafa de porc…
Pui cu lamaie
Azi avem Pui cu lamaie la pranz alaturi de o salata mare. Aceasta retata isi are originile in Italia mai precis in Santa Marinella, cel putin acolo am preparato eu…
Dressing de capsuni si castravete
Acest dressing pe langa ca este de sezon da si o savoare aparte salatelor. Este racoros si fructat. Ingrediente: 10 capsuni potrivite ca marime 1 castrevete 1 shalota 1/4 ceasca…
Zucchini Caprese
Un preparar simplu, gustos foarte aspectos cu care nu veti da gresi niciodata. Este un preparat racoros, excelent in orice zi de vara. Ingrediente: 3 dovelcei mici Zucchini 5 rosii…
Pizza cu ciuperci, masline si pui
Dupa cum toata lumea stie pizza se poate prepara aproape cu orice ingrdient. Eu azi va propun o retata de pizza cu ciperci, masline si carnea fiarta ramasa de la…
Foietaj cu ceapa caramelizata si branza
Un preparat repid, gustos fi foarte aspectos. Timpul estimat de preparare este de o ora pentru toate operatiile de preparare. Ingrediente: 1 pachet foietaj decongelat 2 linguri de unt 1…
Ulei de masline aromat cu usturoi
Am vazut foarte multe retete in ultima vreme, mai ales cele de salate, au in compozitie uleiuri aromatizate cu diferite plante sau usturoi. Am cumparat si eu o sticla de…
Cotlet de porc cu ierburi aromate si ceapa caramelizata
Este una dintre fripturile mele preferate, combinatia dintre carnea de porc si ierburile aromate este perfecta. Ingrediente: 1 lingura de ulei de masline 1 lingura de ceapa verde 1 lingura…
Pesto de leurda cu branza de capra
Acest pesto este o bunatate, merge foarte bine cu ravioli, spagheta sau chaiar ca si sos pentru fripturi. Ingrediente: 200 g sau 2 legaturi de leurda 250 g branza de…
Salata italiana la gratar
Aceasta salata este perfecta in orice anotimp. Acum gasim la supermarket aproape orice fel de legume si fructe indeferent ca este sezonul lor sau nu, bineinteles ca in afara sezonului…
Cartofi noi la cuptor cu ulei de masline si rozmarin
Cartofii noi la cuptor sunt preferatii mei, abia astept sa vina primavara sa ma pot delecta cu ei. Se pot servi alaturi de nenumarate preparate, dar si asa simpli alaturi…
Pasta de rosii uscate cu busuioc si ulei de masline
Aceasta retata este wow, una dintre preferatele mele, se poate pastra in borcanele in frigider, se poate manca pe paine prejita sau s-o folosim in anumite sosuri pentru paste, este…