Iahnie de fasole cu carnati
O mancare treditionala romaneasca pe care foarte multa lume o adore. Azi va propun o varianta de iahnie de fasole pe care fetele mele o savureaza. Ingrediente: 500 g fasole…
Zucchini Caprese
Un preparar simplu, gustos foarte aspectos cu care nu veti da gresi niciodata. Este un preparat racoros, excelent in orice zi de vara. Ingrediente: 3 dovelcei mici Zucchini 5 rosii…
Chipsuri de zucchini si parmezan
Un preparat simplu, gustos si rapid, copiii il adora, cel putin la mine in familie nu mai ramane nimic in castron. Ingrediente: 1/2 ceasca de ulei 1 cana de pesmet…
Pui la tava cu legume
Pui crocant si suculent gatit perfect alaturi de morcovi si cartofi, toate gatite intr-o singura tava. Ingrediente: 8 linguri zahar brun 8 pulpe de pui superioare cu os si piele…
Macaroane cu branza cremoase ( Mac And Cheese ) fara gluten
Aceasta este o reteta a celebrelor macaroane cu branza in stil American, Mac And Cheese, dar varianta fara gluten. Am ales sa va prezint aceasta reteta deoarece sunt destul de…
Osso Buco
Osso Buco este un preparat din bucataria itliana. Se serveste la mese festive de sarbatori si nu numai. Timpul de preparare este destul de mare de aceea va trebuie rabdare,…
Snitel de pui cu pesmet aromat
[adsense float='left']O varianta mai speciala a snitelului de pui pane. La mine in casa sunt pe primul loc in lista de preferinte. Ingrediente: 1 piept de pui mare fare oase…
Cotlete de miel la gratar cu ghimbir si sos de soia
Cotlete de miel la gratar cu ghimbir si sos de soia este o reteta super gustoasa si foarte usoara, contine putine ingrediente dar efectul e maxim, merita s o incercati…
Stroganoff rapid
Stroganoff-ul este un preparat care preparat treditional necesita timp, ceea ce va propun eu este o varianta rapida si la fel de gustoasa ca si reteta preparat la foc mic.…
Tocana italiana de miel
O reteta pe care am primit-o de la una dintre prietenele mele din Malta, este o reteta cu specific italian, mai precis sicilian. Iata de ce avem nevoie: 1 kg…
Guias de miel
Aceasta reteta este treditionala ungureasca si am invatat sa o prepar de la o matuse de la tara, mama ei fiind unguroaica. bineinteles ca am adus cateva modificari si am…
Pulpa de miel la cuptor cu usturoi si rosii
Un preparat care nu mecesita atentia dumneavoastra permanenta, este usor de preparat si foarte gustos. Ingrediente: 1 pulpa de miel 1.75 a avt a mea 4 cepe mici 2 capatani…
Salata de primavara cu caracatita
Ingrediente: Pentru caracatita: 300 g Baby caracatita 500 ml otet de vin 250 g apa 2 frunze de dafin 1 catel de usturoi cateva boabe de piper 1/2 lingurita de…
Sandvis cu ciuperci si spanac
Vreau sa va prezint un sandvis pe care l-am gustat la nasa mea acum doua zile, cand mi-a spus ce contine am fost mirata de combinatia dintre ciuperci si spanac,…
Pasta de unt cu leurda
Leurda este o planta care aduce foarte multe beneficii organismului nostru. Leurda este considerată din punct de vedere terapeutic mai puternică decât usturoiul, care la rândul său este unul dintre…
Supa crema de urzici
O supa de sezon plina de vitamine si foarte sanatoasa, este gata in aproximativ 30 de minute. Eu in fiecare primavara cand apar urzicile prepar diferte fluri de mancare cu…
Salata italiana la gratar
Aceasta salata este perfecta in orice anotimp. Acum gasim la supermarket aproape orice fel de legume si fructe indeferent ca este sezonul lor sau nu, bineinteles ca in afara sezonului…
Cartofi noi la cuptor cu ulei de masline si rozmarin
Cartofii noi la cuptor sunt preferatii mei, abia astept sa vina primavara sa ma pot delecta cu ei. Se pot servi alaturi de nenumarate preparate, dar si asa simpli alaturi…