Cosulete cu gem de zmeura si bezea cu nuca
Cosuletele cu gem si bezea cu nuca sunt desertul copilariei mele. Nu exista Craciun sau Paste fara ele, o bunatate, coapte in cuptor de lemene parca si acum le simt…
Salata de paste in 7 straturi
Este salata perfecta pentru diferite ocazii festive, de sarbatori sau in orice alt moment in care doriti sa va impresionati invitatii. Aceasta este o varianta italiana, combinatia ingredienteleor si textura…
Sos alfredo
Sosul Alfredo este unul dintre preferatele mele, ceii care cunosc bucataria italiana stiu ca este folosit atat pentru paste cat si pentru pizza in bianco, fripturi, cartofi la cuptor sau…
Stroganoff din chiftelute de pui
Un preparat de exceptie, foarte gustos pe care il intalniti foarte des in restaturante de top. Aceasta reteta este recomandata de catre marele bucatar chef englez Gordon Ramsay. Ingrediente: Pentru…
Chiftelute din paste
O metoda ingenioasa de a refolosi pastele ramase. Mie cel putin imi raman mereu paste, intr-o emisiune a lui Jamie Oliver am vazut cateva metode de a economisi si de…
Paste siciliene
Dragi prieteni azi vreau sa va prezint o reteta recomandata de cate Jamie Oliver, foarte simpla si gustoasa, de paste treditionale din Sicilia. Ingrediente: 500 g paste 50 ml usturoi…
Oua umplute reteta clasica
M-am gandit sa va prezint cateva varinate de a aranja in mod spectaculos ouale umplute si in acelasi timp sa va prezint si retata clasica a acestora. Cum suntem in…
Paine dulce italiana de paste
Paine dulce prezentata in aceasta retata este treditionala din Sudul Italiei si este nelipsita de la orice masa de Paste. Ingrediente: 110 g unt la temperatura camerei 220 ml lapte…
Cos de paste
Cum vine pastele toata lumea are nevoie de un cosulet unde sa puna ouale vopsite, asa ca va propun sa confectionati un cos comestibil. Mai mult ca sigur va fi…
Chifle in forma de iepurasi
Aceasta reteta de chifle o folosesc atat de paste cat si de craciun. Singura diferenta o face forma pe care o dau aluatului de paste facem iepurasi ca cei din…
Tort cuib de pasare
Acest tort este perfect pentru sarbatorile de paste. Blatul pe care l-am folosit este cel cu morcovi iar crema este cu ciocolata preferata mea. Eu l-am facut si anul trecut…
Macaroane cu branza si avocado
Daca sunteti un iubitor al avocado-ului, un fruct extraordinar de gustos si santos, precis o sa indregiti acest preparat. Aceste macaroane cu brnaza se pot prepara in doua varinte de…
Pappardelle cu carne, ciuperci si sos dulce acrisor
O mancare delicioasa, gata in 30 de minute. Cand ai o zi grea la servici numai de gatit nu ai chef, ei bine aceasta reteta este rapida si foarte delicioasa,…
Linguine cu Midii si chorizo
Linguine sunt numite pastele lungi ca si spaghetele, tagliatelele si taietei. Azi m-am gandit sa va rasfat cu o portie de midii, se gasesc si la noi nu sunt scumpe…
Penne cu vodka si pui
[adsense float='left']Ingrediente: 400 g piet de pui 4 linguri de ulei de masline 1 ceapa medie tocata marunt 2 catei de usturoi un varf de cutit de fulgi de ardei…
Fursecuri cu gem de zmeura
Aceste fursecuri sunt preferatele mele inca din copilarie. Sunt usor de preparat nu necesita foarte multe ingrediente si impreuna cu copii este o adevarata delectare sa pe preparati. Eu de…
Cas de oua
[adsense float='left']Cas de oua Ingrediente: 1 l lapte 1 esenta de vanilile 10 oua 150 g zahar Mod de preparare: Se pune laptele la fiert, ouale se bat ca si…
Drob de miel
[adsense float='left']Drob de miel Ingrediente: ficat de miel 300 g plamani de miel 300g ceapa 200 g ulei 175 ml prapore de miel ( grasimea de pe burta mielului care…
- 1
- 2