Legume marinate la gratar
Va prezint un platou de legume delicioase de sezon, sanatoase si colorate. Eu am servit platoul alturi de carnaciori taiati marunt special pentru sotul meu care este un carnivor inrait.…
Pui Puttanesca in 30 de minute
In meniul de azi avem pui puttanesca gata in 30 de minute. Este o bunatate de pui inecat in sos de rosii cu busuioc si masline. Ingrediente: 4-5 buc piept…
Khachapuri
Khachapuri este o reteta traditionala Georgiana de paine umpluta cu branza sau mai bine zis este aluat de pizza umplut cu branza. Eu azi vreau sa va prezint o specialitate…
Ghiveci de legume cu chiftelute
Pentru ca suntem in sezon si pentru ca ne place foarte mult, am preparat azi o bunatate de ghiveci. Am folosit legume din gradina mamei mele de la tara, asa…
Ciorba de cartofi
Un preparat cat se poate de traditional, se prepara usor si este delicioasa. Cu putine ingredinet de sezon este o bunatate de ciorba gata in 30 de minute. Ingrediente: 5…
Burrito carnitas in boluri de lipie
Un preparat cu adanci radacini in sufletul popoarelor Iberice. Ceea ce vreau eu sa va propun este o reteta un pic altfel, mai stilizata, care este perfecta pentru un pranz…
Panna cotta in 3 straturi cafea, ciocolata si lapte
Panna Cotta este un desert specific italian si cum mai toate retetele italiene sunt delicioase nici aceasta nu face exceptie. Este o combinatie de 3 gusturi perfect imbinate intr-un desert…
Mini savarine
Savarinele sunt preferatele mele dupa amandine. Azi vreau sa va prezit o reteta pe care o stiu inca din timpul liceului. Ingrediente: 500 g faina 4 oua 250 lapte cald…
Pizza pe blat de vinete
O pizza reinventata pe blat de vinete. Este o retata foarte practica cu putine calorii mai pe scurt este buna in orice dieta. Ingrediente: 1 vanata mare 1/2 conserva de…
Stroganoff din chiftelute de pui
Un preparat de exceptie, foarte gustos pe care il intalniti foarte des in restaturante de top. Aceasta reteta este recomandata de catre marele bucatar chef englez Gordon Ramsay. Ingrediente: Pentru…
Painici rapide de malai
Ei bine dragi mei prieteni si vizitatori vreau sa va prezint o reteta extrem de gustoasa si in acelasi timp foarte usor de facut. Foarta multa lume indrageste painea de…
Mini Hot dog rapid
Vreau sa va prezint o reteta de mini hot dog, foarte simplu de preparat dar foarte gustoasa. Merge foarte bine ca aperitiv sau ca ujina pentru copii la scoala. Ingrediente:…
Gogosele cu ricotta si sos de caramel sarat
O bunatate de gogosi rapide, atat va spun resteul ramane sa imi spuneti voi cum sunt dupa ce incercati aceasta delicioasa reteta. Ingrediente: pentru gogoselele cu ricotta 1 cana de…
Dovlecei cu piept de pui si ciuperci in stil asiatic
Ei bine pentru cina azi avem Dovlecei cu piept de pui si ciuperci in stil asiatic cu garnitura de orez. Tot ce pot sa va spun despre acest preparat este…
Fasole verde in otet
Aceasta reteta esete mai mult o salata de fasole verde pusa pe iarna. Ingrediente: 1 kg fasole verde 4 catei de usturoi o legatura de marar verde 3 linguri de…
Vinagretta pentru salata Caesar
Foarte multa lume m-a intrebat cum se face vinagretta pentru salata Caesar, ei bine iata reteta de restaurant pentru aceasta super salata. Ingrediente: 60 ml zeama de lamaie 60 ml…
Pasta de tomate
Pentru ca suntem in plin sezon de vara, iar rosiile sunt ieftine si bune, va propun o retata pentru pasta de rosii. Ingrediente: 5 kg rosii 2 lingurite de sare…
Vinete, dovlecei si rosii la cuptor cu parmezan
Un preparat de sezon, sanatos si super gustos. Merge foarte bine atat pentru cina, pranz sau ca si garnitura alaturi de gratare si fripturi. Ingrediente: 3 dovlecei medii 1 vanata…