Unt de migdale
Precis de multe ori v-ati gandit oare cum se face untul de arahide, de cocos sau de migdale. Mai mult ca sigur le-ati intalnit in multe retete pentru prajituri. ei…
Foietaj cu ceapa caramelizata si branza
Un preparat repid, gustos fi foarte aspectos. Timpul estimat de preparare este de o ora pentru toate operatiile de preparare. Ingrediente: 1 pachet foietaj decongelat 2 linguri de unt 1…
Chifle in forma de iepurasi
Aceasta reteta de chifle o folosesc atat de paste cat si de craciun. Singura diferenta o face forma pe care o dau aluatului de paste facem iepurasi ca cei din…
Salata de primavara colorata cu ton
O salata de primavara colorata, apetisanta si foarte gustoasa. Nu necesita mult timp iar ingredinetele respecta regula de baza in nutritie "cu cat mancarea este mai colorata (in mod natural)…
Tort cuib de pasare
Acest tort este perfect pentru sarbatorile de paste. Blatul pe care l-am folosit este cel cu morcovi iar crema este cu ciocolata preferata mea. Eu l-am facut si anul trecut…
Pizza cu sunca, bacon si porumb
In aceasta seara fetele mele au vrut pizza, cum nu prea aveam retete de pizza postate am fost de acord. Aceasta este pizza mea din aceasta seara. Iata ce ingrediente…
Stroganoff rapid
Stroganoff-ul este un preparat care preparat treditional necesita timp, ceea ce va propun eu este o varianta rapida si la fel de gustoasa ca si reteta preparat la foc mic.…
Frittata colorata de primavara
O reteta de primavara cu spacific italian. Se poate prepara atat pe aragaz cat si in cuptorvarianta propusa de mine azi se prepara in cuptor. Ingrediente: 1 lingura ulei de…
Lasagna cu dovlecei
Ingrediente: 1 cutie foi de lasagna, 1 dovlecel mai mare sau 2 medii, 1 lingura ulei de maline, 200 g cascaval pentru sos: 1 ceapa, 400 g carne tocata amestec,…
Tocana italiana de miel
O reteta pe care am primit-o de la una dintre prietenele mele din Malta, este o reteta cu specific italian, mai precis sicilian. Iata de ce avem nevoie: 1 kg…
Guias de miel
Aceasta reteta este treditionala ungureasca si am invatat sa o prepar de la o matuse de la tara, mama ei fiind unguroaica. bineinteles ca am adus cateva modificari si am…
Caramel sarat
Acest caramel este o inbinare perfecta de gusturi dulce si sarat, o incantare a papilelor gustative. Acest caremel se poate folosi atat le prajituri din foi ct si la ingehtate…
Chec cu zucchini, morcov si mere
Un chec delicios si in acelasi timp sanatos, copii mei il adora, iar eu sunt fericita pentru ca in acest fel am introdus 2 legume si 2 fructe in alimentatie.…
Minitarte cu crema de lamaie si bezea
Una dintre tartele mele preferate, nu este forte dulce iar aromaele si texturile se imbina perfect. Ingrediente: Pentru aluat: 250 gr faina, 100 gr unt, 100 gr zahar pudra, 6…
Oua umplute ardelenesti
Aceasta reteta este traditionala din ardeal, specificul acestei retete este sosul de maioneza si smantana care se toarna peste ouale umplute. Pentru aceasta reteta vem nevoie de: 10 oua +…
Prajitura cu crema de protocale
Pentru crusta: 4 oua, 24 linguri de zahar, 24 linguri de lapte, 24 linguri de ulei, 24 linguri faina, 1 praf de copt, 2 linguri suc de portocale, 1 lingura…
Pulpa de miel la cuptor cu usturoi si rosii
Un preparat care nu mecesita atentia dumneavoastra permanenta, este usor de preparat si foarte gustos. Ingrediente: 1 pulpa de miel 1.75 a avt a mea 4 cepe mici 2 capatani…
Salata de primavara cu caracatita
Ingrediente: Pentru caracatita: 300 g Baby caracatita 500 ml otet de vin 250 g apa 2 frunze de dafin 1 catel de usturoi cateva boabe de piper 1/2 lingurita de…